대체커피: 글루컷(glucut) 오르조 워터(Orzo Water) 내돈내산 사용후기
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대체커피: 글루컷(glucut) 오르조 워터(Orzo Water) 내돈내산 사용후기

by cafeanna 2025. 8. 14.
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요즘 건강에 좀 신경을 쓰다 보니 이전에는 그냥 지나쳤던 나의 몸 상태에 대해 관심을 갖게 됩니다. 만성 변비가 있어 며칠에 한 번씩 화장실을 가는데, 물도 잘 마시지 않고, 커피를 즐겨마시면서도 카페인으로 인한 이뇨를 보충할 수분섭취까지 소홀한 나쁜 습관이 배어 있었습니다.

 

저는 이를 해결하기 위한 수단으로 대체커피오르조커피를 선택했는데요 오늘은 이 오르조커피에 대해 자세히 공부해 보겠습니다.

1. 오르조커피란?

오르조커피(Orzo Coffee)는 이탈리아 전통 보리커피인데요. 보리를 볶아 원두처럼 추출한 음료입니다. 카페인이 전혀 없어 카페인 없는 커피를 찾는 사람들에게 사랑을 받습니다.


특히 글루컷 오르조커피 고소하고 부드러운 맛뿐만 아니라, 건강을 고려한 원료와 제조 방식으로 주목받는 대체커피입니다.

 

2. 글루컷 오르조커피의 장점

1) 논 카페인- 글루컷 오르조 커피는 카페인 프리로 저녁에도 부담 없이 마실 수 있습니다.

 

2) 커피대용- 커피와 맛이 비슷하며, 고소한 맛과 진한 보리향으로 남녀노소 모두 즐길 수 있습니다. 커피를 끊거나 줄이고 싶은 분들에게 유용합니다.

 

3) 간편성- 물에 잘 녹는 분말형태로 찬물이나 따뜻한 물에  타서 마시는 게 일반적이지만 드립, 프렌치프레스, 에스프레소 머신등 다양한 추출방식을 사용할 수도 있습니다.

 

4) 식이섬유 함유-난소화성 말토덱스트린 식이섬유가 들어있어 식후 혈당 상승억제와 배변활동에 도움을 줄 수 있습니다

 

2025.04.13 - [커피이야기] - 카페인이 두렵다면 대체 커피로!

 

카페인이 두렵다면 대체 커피로!

대체 커피(Alternative Coffee)란 기존 커피 원두를 사용하지 않고 다른 식물성 재료를 사용하여 커피와 비슷하게 맛과 향을 내도록 만든 음료를 말합니다. 현대의 건강을 중시하는 트렌드와, 기후

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참고) 글루텐 프리 오르조커피

글루텐(Gluten)은 밀, 보리, 호밀 등에 함유된 단백질 복합체로, 빵과 면류의 쫄깃한 식감을 만드는 핵심 성분입니다. 글루텐은 점성을 유지하는 글리아딘과, 탄성을 부여하는 글루테닌으로 구성되며, 이는 반죽의 구조를 형성하고 발효 시 가스를 유지하는 역할을 합니다.

대부분의 사람은 글루텐을 문제없이 소화하지만, 글루텐 섭취 시 소장이 손상되는 셀리악병이 있거나, 글루텐에 민감하여 소화불량이나 피로,두통이 유발되는 경우, 밀 알레르기가 있는 경우에는 주의가 필요합니다. 이런 분들은 글루텐 프리 인정을 받은 오르조커피를 찾아서 드시면 좋습니다.

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