분류 전체보기154 커피 가격 인상 줄줄이 인상 최근 가파르고 지속적인 원두가격 인상과 기타 제반 비용 상승으로 인하여 주요 커피 프랜차이즈들과 개인카페들이 커피값을 줄줄이 인상하고 있습니다. 현재 커피 가격 인상 요인이 무엇인지, 커피 프랜차이즈들의 가격 인상 범위등을 살펴보겠습니다.1. 커피 가격 인상 요인1) 원두 가격 상승커피 재배 지역은 기후 변화에 크게 영향을 받습니다. 가뭄이나 폭우, 이상 고온 등의 기후 변화는 커피 생산량 감소와 품질 저하로 이어지게 됩니다. 현재 브라질과 베트남 같은 주요 커피생산국의 작황 불량도 이런 기후변화 및 자연재해와 상관이 있습니다.2) 부가재료 비용 상승우유나 시럽같은 부재료의 가격의 상승도 음료 가격상승을 견인합니다.3) 원재료 및 생산비용 증가비료, 농약, 연료 등의 원재료 가격 상승, 생산 인건비 증.. 2025. 2. 13. 건강을 위한 황금빛 라떼 , 골드라떼(골든라떼) '골든라떼'라고도 불리는 '골드라떼'는 강황을 비롯해 여러 향신료를 사용하여 황금빛 빛깔과 독특한 풍미를 갖게 되는 라떼음료를 말합니다. 항염, 항산화, 면역력 강화와 같은 다양한 건강상의 이점을 제공하는 골드라떼에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 골드라떼의 주재료와 효능2. 골드라떼 만드는법3. 골드라떼 건강효능4. 골드라떼의 다양한 변형메뉴1.골드라떼의 주재료과 효능1) 강황(터머릭)골드라떼의 핵심 재료가 바로 강황입니다. 특유의 노란색을 띠며 커큐민이라는 활성 성분을 함유하고 있습니다. 커큐민은 강력한 항산화 및 항염 효과를 가지고 있어 면역력 증진과 관절건강 등에 도움을 줍니다. 2) 생강생강은 강황과 함께 사용될 때 서로의 흡수를 촉진하는 시너지 효과를 가지고 있으며 소화기능 촉진과 혈액순환을.. 2025. 2. 11. 홍삼 농축액의 성분표 확인 / 진세노사이드 홍삼음료를 비롯한 모든 홍삼제품 선택 시 진세노사이드 함량과 각 성분의 비율을 꼼꼼히 확인하는 것이 중요한데, 이것들이 홍삼의 전체적 효능을 결정하는 중요한 역할을 하기 때문입니다. 이 글에서는 홍삼의 주활성성분인 진세노사이드에 대해 알아보겠습니다.1. 진세노사이드란? 진세노사이드는 우리가 주로 사포닌이라고 말하는 성분입니다. 진세노사이드는 인삼, 특히 홍삼에 많이 들어있는 주요 활성성분으로 스테로이드 구조를 가진 사포닌 계열의 화합물로서, 그 종류와 구조에 따라 다양한 효능을 나타냅니다. 이들 화합물은 인삼의 여러 약리 작용, 예를 들면 면역력 강화, 피로 회복, 심혈관 건강, 항산화, 항염 등에 중요한 역할을 합니다.2. 진세노사이드의 분류진세노사이드는 크게 두 계열로 나눌 수 있으며, 이 두 계열.. 2025. 2. 10. 홍삼 음료의 종류와 효능 홍삼은 인삼을 찌고 말려 가공한 식품으로, 뛰어난 건강 증진 효과가 있어 다양한 형태의 음료로 출시되고 있습니다. 홍삼음료는 면역력 강화, 피로 해소, 혈액순환 개선 등의 효능을 가지고 있는데, 이번 글에서는 홍삼음료의 종류와 주요 효능에 대해 알아보겠습니다.1. 홍삼 음료의 다양한 종류1) 홍삼 농축액홍삼을 고농도로 추출하여 진한 액체 형태로 만든 제품으로, 물이나 다른 음료에 희석해서 마실 수 있습니다. 하루 1~2회 섭취하는 것이 좋습니다.2) 홍삼 스틱간편하게 섭취할 수 있도록 개별 포장된 액상 형태로, 휴대가 용이하여 직장인이나 학생들에게 인기가 있습니다. 제품에 따라서 농축된 홍삼성분과 함께 꿀, 대추 등 다양한 재료가 첨가 될 수 있습니다.3) 홍삼 드링크홍삼 추출액을 물과 혼합하여 마시기 .. 2025. 2. 5. 한국의 전통 음료 수정과 명절이나 특별한 집안행사가 있어 시골에 내려가면 맛볼 수 있었던 수정과는, 달콤한 맛과 향긋한 계피향이 특징인 우리의 전통음료입니다. 이 글에서는 수정과의 유래, 건강효능과 만드는 법 등을 소개해 보겠습니다.1. 수정과란?2. 수정과의 건강효능3. 수정과 만들기4. 수정과의 다양한 응용1.수정과란?'맑고 투명한 과일 음료'라는 뜻을 가진 수정과 (壽晶果)는 계피와 생강을 우려낸 물에 설탕이나 꿀을 첨가하여 단맛을 더한 후, 곶감을 띄워 마시는 한국의 전통음료입니다. 조선 시대 궁중에서는 귀한 손님을 대접할 때 수정과를 내놓았다고 하며, 일반 서민들 역시 명절이나 잔치 음식으로 빼놓지 않고 즐겨 마셨던 음료입니다. 과거에는 꿀보다 설탕이 더 귀했기 때문에 주로 꿀로 단맛을 내었으며, 이는 더욱 깊은 풍미.. 2025. 1. 31. 면역력과 피로 해소에 비타민 C 음료 코로나19 이후 면역력에 대한 관심이 많아지면서, 면역력 증진과 피로 해소를 도와주는 비타민C 음료가 더 주목을 받고 있습니다. 비타민 C는 체내에서 합성되지 않기 때문에 외부 섭취가 필수적입니다. 이 글에서는 비타민 C 음료의 주요 효능, 비타민 C음료의 종류, 섭취시 주의사항, 그리고 일반적인 섭취 방법등에 대해 살펴보겠습니다.1. 비타민C 음료의 주 효능1) 면역력 증진비타민 C (아스코르빈산) 는 백혈구 기능을 강화하고, 세포를 활성화시켜 외부에서 침입한 병원체에 대한 방어력을 높이는 역할을 합니다. 특히 감기와 같은 일반적인 감염 질환을 예방하고, 빠른 회복으로 이끕니다. 2) 항산화 효과비타민 C는 강력한 항산화제로서, 체내의 활성산소를 제거하여 세포 손상을 방지하고 노화 속도를 늦춥니다. .. 2025. 1. 25. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 26 다음
