다이어트와 건강에 유익한 푸룬 (Prune) 주스

변비와 같은 장 문제가 발생할 때 많이 찾는 음료 중에 푸룬 주스가 있습니다. 푸룬 주스란 말린 서양 자두(Prune)로 만들어진 음료로서, 자연의 달콤한 맛과 건강 효능 면에서 잘 알려져 있습니다. 오늘은  푸룬 주스의 특성, 주요 영양 성분, 여러 건강효능과 다이어트 효과 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.

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1. 푸룬 주스의 특징 

이 주스의 원재료는 서양의 말린 자두인 푸룬입니다. 푸룬을 물에 끓여서 부드럽게 한 후 액체형태로 가공하므로 짙은 갈색을 띠며 농도가 진한 타입의 음료입니다. 푸룬이 가지고 있는 천연의 단맛과 향이 농축되었기 때문에 깊은 풍미와 함께 달콤하면서 가벼운 신맛을 가지고 있습니다.

 

2. 푸룬 주스의  주요 영양성분

●식이섬유: 100ml당 약 1.5g정도의 식이섬유가 포함되어 있어서 장 건강에 도움을 줍니다

 

●비타민: 비타민 A와 비타민 K가 풍부하며, 비타민 B군도 포함되어 있습니다.

 

●미네랄: 칼륨, 마그네슘, 철분 등의 미네랄성분이 풍부합니다.

 

●항산화 성분: 폴리페놀이 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다.

 

●천연 당분: 자연적으로 포함되어 있는 과당과 포도당이 에너지원으로 활용됩니다.

 

3. 푸룬 주스의 건강효능

1)소화기능 촉진

천연 당알코올인 소르비톨은 대변을 부드럽게 하고 변비를 완화합니다. 또 불용성 식이섬유는 장내 유익균을 활성화하여 소화를 도와주고 장의 배변활동을 도와줍니다.

2) 심혈관 건강

풍부한 칼륨이 혈압 조절과 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 또한 폴리페놀과 같은 항산화 성분은 동맥 경화를 예방하는 데 도움을 줍니다.

3) 뼈 건강

뼈 건강에 중요한 비타민 K와, 칼슘 흡수를 도와주는 마그네슘을 포함하고 있어 뼈건강, 특히 골다공증 예방에 유익합니다.

4) 면역력 강화

비타민 A가 면역 기능을 지원하며, 항산화 성분은 체내 염증을 줄이고 감염 예방에 기여합니다.

5) 에너지 대사

자연 당분은 피로 해소에 효과적이며, 비타민 B군은 신체의 에너지 대사를 촉진합니다.

 

4. 푸룬 주스의 다이어트 효능

1) 포만감 유지

불용성 식이섬유가 장내의 수분을 흡수하며 팽창하여 배고픔을 억제하고 포만감을 오래 유지합니다. 높은 식이섬유 함량은 식간의 간식 섭취를 줄이고 총칼로리를 관리하는데 유용합니다. 천연 당알코올인 소르비톨은 위장관에서 천천히 소화되어 공복감을 줄여줍니다.

2) 장 건강 개선으로 체중감소 유도

푸룬 주스의 소르비톨과 식이섬유가 장 운동을 활성화하고 노폐물을 신속히 배출합니다.또 장내 유익균을 증식시켜 신진대사를 원활하게 돕습니다. 이로인해 장 환경이 건강해지면 소화기능과 대사 효율성이 높아져 체중을 관리하는데 유익합니다.

3) 저칼로리 고영양음료

푸룬주스의 칼로리는 한 잔(약 200ml)에 100~150kcal로, 단백질과 식이섬유가 풍부하여 영양은 유지하면서도 칼로리 섭취를 줄이는 데 좋습니다. 과일에서 유래한 자연 당분은 에너지를 제공하면서도 혈당 급등을 일으키지 않아 다이어트 중에도 안심하고 섭취할 수 있습니다.

4) 체액조절/ 부종완화

비타민 B군은 에너지 대사를 돕고 피로를 줄여주어 다이어트시 활력을 유지하게 합니다. 철분은 빈혈예방에 도움을 주며 운동량 많은 다이어터에게 유용합니다.

 

5. 섭취 시 주의사항

하루 적정 섭취량은 약 200~300㎖ 정도이며 과다 음용 시 복부팽만감이나 설사를 유발하므로 주의가 필요합니다. 천연당분으로 인해 당뇨 등 혈당관리가 필요한 분들이나 저탄 식단을 유지해야 하는 분들은 섭취를 제한해야 합니다