차이라떼1 차이 티/차이 라떼 요즘 사람들이 즐겨 마시는 차 중에 유명 프랜차이즈나 카페에서 쉽게 만날 수 있는 차이 티(Chai Tea)에 대해 알아보겠습니다.1. 차이 티(Chai Tea)란?차이 티는 인도에서 유래하였으며 여러 향신료가 들어간 차 음료입니다.‘차이’라는 말은 힌디어로 ‘차’를 뜻합니다. 찻잎에 여러 향신료와 설탕, 우유를 함께 끓여 만든 음료로서, 독특하며 진한 맛과 향이 특징입니다. 영어권에서는 이를 '마살라 차이' (Masala Chai)또는 그냥 '차이'라고 부르는데,‘차이 티(Chai Tea)’라는 이름은 서양에서 이 음료를 구분하기 위해 널리 사용하게 되었습니다. 2. 차이 티의 주요 성분과 재료주로 사용하는 차는 홍차이며 여기에 몇 가지 향신료를 더하여 만듭니다. ●홍차-주로 아쌈(Assam) 홍차가.. 2024. 11. 8. 이전 1 다음
