원두보관법#커피보관법#원두유효기간#더치커피유효기간#커피드립백#에스프레소데드샷1 원두보관법(커피 종류별 유효기간과 보관법) 오늘은 여러형태의 커피 또는 원두를 어떻게 하면 더 신선하게 보관하여 맛있게 먹을 수 있을지 알아보려고 합니다 우리나라뿐만 아니라 세계적으로 최고의 인기를 누리는 음료가 바로 커피이지 않을까 생각됩니다. 오래전 주로 믹스커피를 마시던 시절이 있었고, 아메리카노는 지금의 카페인 '커피숍'을 가야 접할 수 있었던 것으로 기억됩니다. 그리고조금 고급스러운 맛을 추구하는 사무실이나 집에서는 분위기 있게 커피메이커를 이용해서 원두커피를 내려 먹었었지요. 현재의 커피인구는 엄청나게 증가하여 거리마다 아니 건물마다 크고 작은 카페가 입점되어 있고, 점심시간대의 오피스 밀집지나 학원가, 요즘은 그냥 동네골목에서도 식후 커피 한잔씩을 테이크아웃하여 들고 다니는 사람들이 흔하디 흔합니다. 그리고 이제는 홈카페라는 개념.. 2024. 3. 2. 이전 1 다음
