아쌈1 아쌈 홍차 즐기기 전 세계적으로 알려진 유명한 홍차 중 하나가 아쌈 홍차(Assam Tea)입니다. 이 차는 인도의 아쌈(Assam) 지역에서 재배되는 홍차로서 독특한 강렬한 맛과 짙은 색으로 유명합니다. 오늘은 아쌈 홍차에 대해서 알아보겠습니다. 1. 아쌈 홍차의 역사와 기원2. 아쌈 홍차의 주요 생산지3. 아쌈 홍차의 특징4. 아쌈 홍차의 다양한 가공방식5. 아쌈 홍차를 즐기는 방법6. 아쌈 홍차의 건강효능1. 홍차의 역사와 기원19C초반, 영국의 동인도 회사는 중국이 독점적으로 공급하고 있던 홍차를 대체할 수 있는 생산지를 새롭게 찾고자 했는데 이때 인도의 아쌈지역이 주목을 받게 됩니다. 1830년대, 스코틀랜드인 로버트 브루스 (Robert Bruce)가 아쌈지역의 원주민들이 재배하던 야생 차나무 '카멜리아 시넨시.. 2024. 12. 6. 이전 1 다음
