스타벅스#티바나#황차#녹차#홍차#허브차#유스베리티#제주유기농녹차#얼그레이티#잉글리쉬블랙퍼스트티#민트블랜드티#캐모마일블랜드티#히비스커스블랜드티#산청#유념#건조#민황#덖음차#증제1 스타벅스에서 차(티바나) 즐기기 스타벅스의 차는 '티바나'라는 브랜드로 대표되며 4가지 타입의 차종류를 만나볼 수 있습니다.스타벅스의 황차와 허브차, 녹차와 홍차에 대해서 알아보겠습니다.1.황차(Yellow tea) 황차는 녹차와 매우 비슷하게 생겨 구별이 쉽지 않으나 녹차에 비해 황색빛이 도는 그린색이라고 표현할 수 있습니다. 고급 녹차에서 볼 수 있는 신선하고 깨끗하고 단정한 찻잎 모양을 가지고 있습니다. 떫은맛이 거의 없다고 볼 수 있으며 부드럽고 깔끔한 맛과 기운을 가지고 있습니다. 이런 맛을 내는 이유는 황차의 생산 과정 중 '민황' 이라 불리는 과정 때문입니다. 민황과정이란 찻잎을 채엽한 후 살청(새로 딴 차 잎을 뜨겁게 증기를 쏘이거나 뜨거운 냄비나 솥에 덖는 것)과 유념(손이나 기계로 비벼주는 것)을 살짝 한 후 찻잎을 .. 2024. 3. 13. 이전 1 다음
