뿌리채소의왕1 우엉차의 효능과 우엉차 만드는법 우엉차란 우엉 뿌리를 재료로 하여 만든 건강차로, 우리나라에서 뿐만 아니라 일본과 중국에서도 널리 사랑을 받고 있습니다. 특히 우엉차는 디톡스 차로 불리며, 다이어트나 건강 관리에 관심이 많은 현대인들에게 인기 있는 차입니다. 이제부터 우엉차에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 우엉의 식물학적 접근국화과에 속하는 두해살이 뿌리채소이며, 학명은 Arctium lappa입니다. 우엉은 주로 동아시아 지역에서 많이 소비되며, 서양에서는 허브나 약용 식물로 다루어집니다. 우엉뿌리는 길고 두꺼우며, 흙빛 또는 갈색을 띠고 있으며 안쪽은 흰색입니다.2. 우엉의 영양성분이눌린을 비롯한 식이섬유와 각종 항산화 성분등 영양소가 풍부하여 뿌리채소의 왕이라 불립니다. ●이눌린: 식이섬유의 일종으로 장건강에 유익하며 혈당수치.. 2024. 12. 17. 이전 1 다음
