빅토리아호수1 우간다 커피 아라비카종과 로부스타종을 모두 생산하며 무한한 발전 가능성을 가진 아프리카 우간다의 커피 생산지역과 품종, 우간다 커피의 특징등에 대해 알아보겠습니다1. 우간다의 주요 커피산지와 자연환경우간다는 동아프리카에 위치하며 산악지대와 대호수, 열대우림을 아우르는 다양한 자연환경을 가지고 있습니다. 북으로 남수단이 있고, 동으로는 케냐, 서쪽엔 콩고, 남으로는 탄자니아와 르완다와 접해 있습니다.·부기수(Bugisu) -특별히 우간다 동부와 케냐에 걸쳐있는 엘곤산은 아프리카의 오래된 화산이며 고지대여서 커피재배에 최적입니다. 엘곤 산 서쪽에 위치한 부기수 지역은 우간다의 가장 유명하 커피재배재 중 하나입니다. 이곳에서 재배되는 아라비카 커피를 '부기수 커피'라고 부릅니다. 산미가 뛰어나며 초콜릿과 견과류의 향을 가.. 2024. 10. 25. 이전 1 다음
