케냐분류법1 탄자니아 커피(Tanzania Coffee)/탄자니아 킬리만자로,탄지니아 AA '킬리만자로 커피'로 많이 알려져 있는 아프리카 탄자니아 커피에 대해 알아보겠습니다. 먼저는 탄자니아의 지리와 자연환경을 살펴보고 커피의 역사와 주요 생산지, 품종과 생산방식, 등급분류와 맛평가등을 다루어 보겠습니다.1. 탄자니아의 지리와 자연환경탄자니아는 아프리카 동부에 위치하고 있습니다. 정식 국가명은 탄자니아 연합공화국입니다. 1961년 독립한 탕가니카(Tanganyika) 공화국과 1963년 독립한 잔지바르(Zanzibar) 인민공화국이 합쳐져서 1964년에 수립되었습니다. 두 개의 수도를 가지고 있다고 말할 수 있는데 다르에르살람(Dar es Salaam)이 실질적 수도라고 할 수 있고 법적으로는 도도마(Dodoma)입니다. 탄자니아에는 여러 종류의 야생동물들이 서식하고 있어 동물의 왕국으로 .. 2024. 6. 21. 이전 1 다음
