칼리타#드리퍼#하리오#고노#멜리타#핸드드립커피#핸드드립커피도구#리브#그라인더#핸드밀#서버#필터#융#드립포트1 핸드드립 커피 도구(드리퍼/그라인더/필터/드립포트/서버) 오늘은 핸드드립 커피를 내리기 위한 필요한 도구들에 대해 꼼꼼히 알아보도록 하겠습니다.●드리퍼1. 드리퍼의 종류요즘은 드리퍼가 정말 다양하게 나옵니다. 디자인뿐만 아니라 기능적인 면에서도 관심을 불러일으킬만한 멋진 제품들이 많이 개발되고 출시되었습니다. 하지만 여기서는 클래식한 기본 드리퍼 네 가지에 대해 알려드리겠습니다.a. 멜리타최초로 드리퍼를 만든 독일여성 멜리타의 이름을 그대로 사용한 반원추형의 드리퍼입니다. 물 빠짐 구멍이 하나여서 추출속도는 다소 느립니다. 하지만 물 빠짐이 너무 정체되는 것을 보완하기 위해 바닥면적을 넓히고 리브를 가늘고 높게 만들어 공기가 원활히 이동하도록 만들었습니다. 초보자가 드립 하기에 무난하고 실패율이 낮습니다. 멜리타는 유럽에서 널리 사용되고 있습니다.※리브 :.. 2024. 2. 22. 이전 1 다음
