엘파라이소1 온두라스 커피(Honduras Coffee) 온두라스의 커피생산지로서의 자연환경과 온두라스 커피의 역사, 생산과정과 특징, 품종과 등급의 분류등을 알아보고 맛 좋은 온두라스 원두도 한 가지 소개해 보겠습니다. 1. 온두라스의 자연환경중앙아메리카에서 가장 중심에 위치한 온두라스는 커피생산국으로 많이 알려져 있는 과테말라와 엘살바도르, 니카라과와와 연접해 있습니다. 일본 국토 면적의 삼분의 일정도 되는 크기로 중미에서는 니키라과 다음으로 큰 영토를 가지고 있으며 80% 정도가 산지로 이루어져 있습니다. 동서방향으로 길게 뻗은 해발 1000~2000m의 산으로 이루어진 고산지대이며 화산토양, 온난한 기후를 가지고 있어 커피재배에 적합한 자연환경을 가지고 있습니다. 대부분의 커피가 높은 고도에서 재배되기 때문에 일교차가 커서 단단한 밀도를 자랑하며 활발한.. 2024. 6. 5. 이전 1 다음
