싱글오리진#싱글오리진커피#블렌딩커피#블렌드커피#케냐AA#파퓨아뉴기니블루마운틴#에티오피아시다모1 싱글오리진커피와 블렌딩커피(블렌드커피) 오늘은 싱글오리진이 무엇인지에 대해 알아보고 비교개념으로 블렌딩커피에 대해서도 자세히 알아보겠습니다.1. 싱글오리진(Single origin)싱글오리진 커피를 다른 표현으로 하면 단종커피입니다. 핸드드립커피를 선택하려고 할 때 보면 대부분이 싱글 오리진입니다. 이것은 '케냐 AA ' '에티오피아 시다모' '파퓨아뉴기니 블루마운틴'처럼 단일 생산지에서 재배, 생산되어 나온 커피를 말합니다. 나라마다 각 지역, 농장별로 커피의 독특하고 특별한 맛을 보고 싶으시다면 싱글오리진을 드셔야 합니다. 핸드드립을 맨 처음 배우기 시작할 때 단번에 산뜻한 산미를 느낄 수 있는 에티오피아 커피를 먼저 접하게 되는데 이는 각 나라 커피의 특성을 배우고 맛보기 위함입니다. 커피를 배우기 시작하셨다면 다양한 싱글오리진을.. 2024. 3. 4. 이전 1 다음
