새싹보리1 디톡스와 다이어트에 좋은 새싹보리차 우리나라뿐만 아니라 동아시아의 여러 지역에서도 인기를 끌고 있는 건강 음료 중에 새싹보리차가 있습니다. 새싹보리차는 보리의 어린 싹을 주원료로 만든 차를 말하는데 오늘은 이 차의 여러 가지 성분과 건강효능에 대해 알아보겠습니다.1. 새싹보리차의 제조과정새싹보리차는 일반적으로 7~10일 정도 자란 어린 보리 싹을 이용해 만듭니다. 이 시기의 보리는 비타민과 미네랄, 식이섬유, 항산화 물질등이 풍부합니다. 어린 보리싹을 채취 후 깨끗하게 씻어낸 다음에 그늘에서 천천히 건조하거나 저온 건조과정을 거치게 됩니다. 이렇게 하여 수분을 제거한 다음 가볍게 볶아주어 고소한 향을 살립니다. 이것을 물에 우려내어 차로 즐길 수 있는데 이 과정에서 보리싹의 고소한 풍미와 자연스러운 단맛이 우러나와 부드럽고 깔끔한 맛을 갖.. 2025. 2. 15. 이전 1 다음
