니카라과커피의역사1 니카라과 커피 아직도 많이 익숙하지는 않지만 최근 몇 년 사이에 스페셜티 커피 시장에서 어렵지 않게 만날 수 있는 니카라과 커피에 대해 알아보려고 합니다. 니카라과의 지리와 기후, 니카라과 커피의 역사, 커피생산지와 산지별 맛의 특징, 품종과 등급분류등을 살펴보겠습니다.1. 니카라과의 지리와 기후중앙아메리카에서 가장 넓은 면적을 차지하면서 풍부한 자원과 생태계를 가지고 있는 니카라과는 위로 온두라스, 아래에 코스타리카, 동쪽은 카리브해, 남서쪽은 태평양과 접해 있습니다. 수도는 마나과(Managua)이며 그 외 레온, 그라나다, 마사야 등의 주요 도시들이 있습니다. 카리브해와 태평양쪽은 저지대이며 중앙은 산악지대입니다. 중앙산지는 화산성 제대로 이루어져 있고 많은 부분은 사람이 살기 힘든 늪지대와 숲이 차지합니다. 우.. 2024. 6. 26. 이전 1 다음
