홍삼 농축액의 성분표 확인 / 진세노사이드

홍삼음료를 비롯한 모든 홍삼제품 선택 시 진세노사이드 함량과 각 성분의 비율을 꼼꼼히 확인하는 것이 중요한데, 이것들이 홍삼의 전체적 효능을 결정하는 중요한 역할을 하기 때문입니다. 이 글에서는 홍삼의 주활성성분인 진세노사이드에 대해 알아보겠습니다.

1. 진세노사이드란?

 진세노사이드는 우리가 주로 사포닌이라고 말하는 성분입니다. 진세노사이드는 인삼, 특히 홍삼에 많이 들어있는 주요 활성성분으로 스테로이드 구조를 가진 사포닌 계열의 화합물로서, 그 종류와 구조에 따라 다양한 효능을 나타냅니다.

 

이들 화합물은 인삼의 여러 약리 작용, 예를 들면 면역력 강화, 피로 회복, 심혈관 건강, 항산화, 항염  등에 중요한 역할을 합니다.

 

2. 진세노사이드의 분류

진세노사이드는 크게 두 계열로 나눌 수 있으며, 이 두 계열은 당 사슬의 위치와 수, 화학적 구조의 미세한 차이에 따라 서로 각각 다른 생리활성을 보이게 됩니다.

 

프로토파낙사 디올(Protopanaxadiol, PPD) 계열: Rb1, Rb2, Rc, Rd, Rg3 등

프로토파낙트리올(Protopanaxatriol, PPT) 계열: Rg1, Re, Rf 등

 

3. 각 화합물의 특징과 효능

1) Rg1 -프로토파낙트리올(PPT) 계열

① 중추신경계 자극- 집중력, 기억력, 학습 능력 개선에 도움을 주며, 피로 회복과 스트레스 해소에도 도움을 줍니다.

 

②항염, 항산화 작용- Rg1은 염증 반응을 억제하고, 산화 스트레스를 줄여주어 세포 손상을 예방하는 효과가 있습니다.

 

③ 신체활력 향상- 전반적으로 신체의 에너지 수준을 높여 주어  활력 증진에 도움을 줍니다.

 

2) Rb1- 프로토파낙사디올(PPD) 계열

① 진정 및 항스트레스- 신경계에 진정 작용을 함으로써 불안과 스트레스등을 완화하는 데 도움을 주며, 안정 효과가 있습니다.

 

② 항염작용 및 신경보호기능- 항염 작용으로 인해 신경이 손상되는 것을 예방하고, 신경을 보호하는 효과를 나타냅니다.

 

③ 혈당조절- 혈당 조절 및 대사 개선에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

 

3) Rg3- 프로토파낙사디올(PPD) 계열

홍삼을 열처리 가공하는 과정에서 증가하는 경향을 띕니다.

 

① 항암 효과: 암세포의 증식을 억제하고 전이를 막는 효과가 연구되면서, 항암 보조제로 주목받는 화합물입니다.

 

② 항염과 혈관보호: 혈관 확장을 촉진하고, 염증을 감소시켜 심혈관 건강을 개선하며, 혈관 확장을 촉진하는데 기여합니다. 

 

③ 면역력 강화- 면역세포 활동을 촉진으로 면역 체계를 강화하는 효과가 있습니다.

 

4. 진세노사이드 함량과 품질

홍삼 제품의 품질은 진세노사이드의 함량에 크게 좌우되는데, 제품에 따라 Rg1, Rb1, Rg3 등의 총합이 다를 수 있습니다. 보통 고품질 홍삼 제품은 6년 근 이상의 홍삼에서 추출한 농축액을 사용하며, 진세노사이드 총함량이 높으면 높을수록 그 효능이 뛰어나다고 평가합니다. 보통  6년근 홍삼 제품에서 총 진세노사이드 함량이 4~5% 이상이면 기본품질로 인정받으며, 7% 이상이면 고품질 제품으로 인정됩니다.

 

홍삼의 품질 평가는 진세노사이드 함량 외에도 인삼의 원산지, 재배 방식, 가공 과정, 추출 공정 등 여러 요인에 의해 결정되므로, 단순히 숫자만으로 품질을 판단하는 것은 무리이기도 합니다. 

 

제품구입 시 성분표를 확인하여 총 진세노사이드 함량뿐 아니라, 각 성분들의 비율과 제품의 제조 공정까지 꼼꼼히 확인하여 자신에게 필요한 효능의 제품을 선택하는 것이 좋습니다.